Gratis kostråd och hälsofilosofi

Det här området är kanske det jag tycker är mest spännande av allt med mitt jobb; att utforska undermedvetna programmeringar och intuition kring mat, kroppsuppfattning och hur det hänger ihop med våra känslor. Det är enormt givande att hjälpa andra komma i kontakt med sin egen inre ”guide” och vägvi...

”För mig handlar det om att hitta grundläggande principer som får mig att må bra, så att jag slipper räkna i tabeller och jaga gifter.”

Flera kosthållningar för hälsa, ”gamla” traditionella och några nya, har flera saker gemensamt. Det handlar om vissa grundläggande principer; som ex. att äta mycke...

Kronisk inflammation kan pågå oupptäckt i flera år, eller till och med årtionden. Har du redan en eller flera sjukdomar eller bara generella fysiska obalanser kan det hjälpa avsevärt att äta en kost som avhjälper inflammation.

Finns det olika sätt att äta antiinflammatoriskt?

Vissa riktlinjer för ...

(ur kursmaterialet för Kom igång mer ren och läkande mat)

Under senare år har fler och fler upplevt revolutionerande hälsoförbättringar när de särskilt uteslutit gluten, vetestärkelse och mjölkprotein. Vad som är anledningen till det är forskare, läkare och hälsorådgivare inte överens om. Sjukvårde...

För några år sedan lät devisen ”mat som medicin” som rent flum. Sedan kom vågen då många av oss upptäckte de revolutionerande hälsoförbättringarna man kunde uppleva med förändrad kost. Men nu har ett nytt problem dykt upp – nu går istället många går runt med en ständig ångest över vad som är rätt el...

-Är det dina programmeringar eller din intuition som styr dina val?

Det här området är kanske det jag tycker är mest spännande av allt med mitt jobb; att utforska undermedvetna programmeringar och intuition kring mat, kroppsuppfattning och hur det hänger ihop med våra känslor. Det är enormt givande...

-Hur mycket förstör det om jag tar ett glas bubbel eller en bit tårta på festen? -Hur hanterar jag situationer när man är bortbjuden eller går ut på restaurang? De här frågorna dyker alltid upp varje under varje kostrådgivning och kurs. Alla som tar sig igenom satsningar på hälsan behöver reflektera...

Vi tar ofta till mat för att uppleva trygghet, tröst, för att bota stress eller som belöning. Att äta känslomässigt gör vi mer ofta än vi ofta kanske är medvetna om. Eftersom att känslomässigt ätande inte fixar våra känslomässi...